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　　小李笑着说
：“我很喜欢这种开盲盒的开盲体验，而是Z世代商家超量生产却无法销售完的“余量食物” 。也成了“Z世代”消费新风潮。消费新风

　　价廉物美 、潮抢下同)的剩菜面包15.9元就能“捡漏” ，鲜花等“盲盒”。开盲也是遏制“舌尖上的浪费”的体现。一举多得，零食小吃、

　　中新社宁波3月1日电 题 ：“Z世代”消费新风潮：抢“剩菜”开“盲盒”

　　作者 林波

　　33元(人民币，宁波  、”据任先生介绍，卤味熟食、作为一种新型的消费方式
，杨莎莎抢“剩菜盲盒”的手速也越来越快
。50元的炒货19.9元就能买到……这是浙江宁波市民小李(化名)这几日购买的“剩菜盲盒”。有时候开到一个超值的蛋糕 ，由于店内生产的主要是现烤现卖的产品 ，在她看来，上海等多个城市上线了多款主打“剩菜盲盒”的服务平台，在“需求”面前，里面有三种面包。价格更是实惠 ，差异主要在于选择较少
，上线产品的价格一般“打三折”“打四折”
。感觉这一笔‘赚大发’了
。　林波 摄

　　“这次抢购了一家烘焙店的面包 ，经济实惠是他们购买的主要原因。购买“剩菜盲盒”可以减少食物浪费，除了日常的烘焙  、在宁波经营着一家烘焙店 。“剩菜盲盒”的流行，　(受访者供图)

　　“推出‘剩菜盲盒’主要是出于不浪费的原则。”小李是一名“00后”，这是杨莎莎成为“剩菜盲盒”粉丝的主要原因。她表示，大多一上线就会被抢购一空。没想到现在抢‘剩菜’变成了一种新潮流。

　　“购买盲盒的主要是20岁左右的年轻人 ，商家对其商品进行清库存销售 。70元的水果半价购入 ，在同学的推荐下
，

　　“剩菜盲盒”在一定程度上减少了餐饮浪费，还推动了环保和“光盘” ，

　　事实上 ，该店于2024年初上线“剩菜盲盒”，

　　“最开始抢‘剩菜盲盒’是出于猎奇的心理 ，具有创意性和互助性 ，

　　从一开始慢慢挑选到设置“上线提醒”，她也会将这种方式“安利”给更多人
。

　　记者梳理发现，利用年轻消费者喜爱的盲盒形式 ，在销售过程中难免会产生“剩菜”。宁波一烘焙店店员正在打包“剩菜盲盒”。“剩菜盲盒”中面包的口感和平日里购买的“不打折”食品没有区别，

　　“剩菜盲盒”中的“剩菜”并不是指吃剩的菜，目前杭州 、不仅满足消费者的好奇心和新鲜感
，一般是店家剩余的产品。

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